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香菇羊肉丁,上桌就吃光,隔多少天做一次,家

更新时间:2018-12-22      

3.另起锅热少许油,倒入约两大勺素蚝油,略烧后,用生粉勾薄芡,最后将蚝油汁淋在冬瓜上即可。

材料:野山椒、冬瓜、素蚝油

2.起锅热少许油,爆香姜末、野山椒,并加少许水、盐、蘑菇精、白糖调味,煮滚后将调味汁浇在冬瓜名义上,放入蒸锅蒸5——10分钟,取出后,倒出盘中多余的水分。

野山椒蒸冬瓜

1、把干香菇用热水侵泡2小时以上捞起去蒂,多荡涤多少遍切丁。

2、羊肉切丁,用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀,再加香油拌均匀腌制3-5分钟左右,青红洗净切丁,姜切末。

做法:1.冬瓜切厚片,整齐地摆入盘中。野山椒洗净后用刀在名义划多少道口子。

辅料:动物油、盐、姜、青红辣椒、淀粉、味级鲜、香油、白胡椒粉、鸡精

原料:干香菇、羊肉

3、热锅凉油,油热7成下羊肉丁翻炒变色捞起。

香菇羊肉丁

5、加羊肉丁翻炒匀称,加味级鲜、鸡精翻炒平匀即可。

做法:

4、再次热锅凉油,油热8成,下姜末翻炒出香味,加香菇翻炒出香味,加青红辣椒、盐翻炒出辣味。